椰子的产地和质量
椰子油别名椰油,由椰子肉(干)获得,为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。
中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。
从气候和土壤情况上,我国海南被誉为“椰子之岛”,地理和气候条件也很适合椰子树生长,就进口椰子油来说,斯里兰卡是椰树的高质集中区。野生小椰子个小肉厚,月桂酸含量高,、碘值低,是优质理想的椰子油原料。

进口椰子油比橄榄油还要好?
椰子树是“生命之树”,椰子油自然被称为—健康的食用油。椰子油健康又美味,很符合追求健康生活和饮食方式的当代人,还是低热量、不含胆固醇的食用油。甚至在高温加热后也不含反式脂肪。它对甲状腺很有好处,并有助于减肥。橄榄油是传统地中海饮食的一部分,是用橄榄压榨萃取而得。而椰子油是从椰子肉获得。
椰子油用途和功效菲律宾人将椰子油称为「瓶子里的药店」。像自古以來,印度也一直将椰子油当做药物来使用。

外用:
1、卸妆、洁面
椰子油有强力的清洁效果,可清洁皮肤内的汗垢,绝不伤肌肤。取2-5ml的椰子油于卸妆棉轻轻的擦去彩妆,方便快捷。
2、护肤
每日沐浴后可取适量椰飘香椰子油涂抹在脸部或身体上,按摩1-2分钟,皮肤会变得光滑细润。
3、润肤
不论是夏天还是冬天椰子油是很好的润肤品,它分子结构小吸收快还可以保湿。
4、防晒
夏日外出,直接涂抹些椰子油可以预防晒伤。
5、按摩
无论是厚的、粗的、鳞屑的、干燥的、表面不平滑的、损害的、肤色不均匀或其它真菌引起的皮肤病甚至病变感染,只要用椰子油按摩这些地方,去除死皮细胞,皮肤状况将会改善。
6、护发
每日取适量椰子油按摩头皮及发梢,而后至少揉搓15 分钟,过后可将油洗掉,长期使用头发会变得乌黑亮丽。
7、皮肤疾病
湿疹、红疹、尿布疹、富贵手、干癣等皮肤疾病,每日涂抹椰子油,并保持油的湿润,有改善症状效果。
8、外伤
椰子油具有消炎抗菌效果,在刀伤、蚊虫叮咬、烫伤伤口处,涂抹椰子油,直至痊愈。
9、保护牙齿
早晚可使用椰子油漱口油拔,椰子油含丰富的月桂酸是天然的抗生素。
10、减少孕期肚子皱纹
让肚子没那么多皱纹尤其是孕期的人适合。保持皮肤湿润可以帮助阻止防止它们发生,也有利于减少现有妊娠纹的出现。取适量的椰子油涂抹在皮肤受损的部位,并轻轻按摩,直至完全吸收。
内服:
1、生饮
三餐前半小时,每次服用一汤勺(15ml左右)椰子油,长期服用可整肠健胃,促进新陈代谢,提高抵抗力,达到保健效果。
2、烘焙
面包蛋糕烘焙椰子油可以代替黄油、沙拉油等。
3、凉拌
椰子油可以拌水果沙拉或者青菜,具有淡淡的椰香,清新爽口,自然健康!
4、烹饪
耐高温,可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等,在高温烹饪下保持油品的营养成分,是烹饪健康美食的上好选择。
5、炖汤
火锅料汤美食享受过程可以拿椰子油做调味品,营养健康香味十足。
6、饮料
可以咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、开水里可以加入一勺椰子油,可以增强体力和提神的作用