有机橄榄油的认证，这些你都知道吗？
2019-03-11
来源：网络
作者：谷谷一些橄榄油生产区和国家开始为本区域或本国生产的特级初榨橄榄油签发权威封印,并颁发证书,以证明标签所标注原产地的真实性,以及品质达标。
而橄榄油市场良莠不齐，比起地中海沿岩岸国家，我国橄榄油市场发展远远不够，对于进口橄榄油，从地中海沿岸到中国都要经历“罐油装箱，海上运输，抽油装瓶”的过程，整个过程耗时少则三个月，多则半年，风吹浪打，日晒雨淋，甚是不易。
好的橄榄油会得到欧盟地理标志授权，包括PDO与PGI。
一、原产地保护(Protected Designation of Origin,简称PDO)
PDO产品必须是在某特定地区用传统生产方法生产、加工、配制而成的,其原料也必须来自该产品名称所指地区。产品的质量或特色必须基本或完全由其产地所赋予,如气候、土壤特性和当地的制作技艺 。
PDO
二、地理标志保护(Protected Geographic Indication,简称:PGI)
产品的声誉、品质或其他特性可以归结于一个特定的村庄、地区或者国家。
该产品的生产、加工和/或制作过程都在与其相关的特定地理区域进行 。
PGI
PDO与PGI的区别
PGI的严格程度略低于PDO,但它依然要求产品必须在其品名所指地区生产。
该地区必须至少与生产、加工、配制等环节中的一个阶段有关联。
不像PDO产品,PGI产品只要有一个阶段是在该地区进行,就算符合条件。
例如,原材料可以来自其它地区。这就使得PGI产品与其原产地之间的联系存在着较大灵活性。产品可以因为其质量、声誉或其它特性与某地区有关而获取PGI标志。
凡被定为原产地保护D.O.P. 和列入绿色有机原生态名录中的地方,其产品在出厂时会标有原产地认证专用的标示图,说明该产品已经通过欧盟有关机构对其原产地保护和绿色有机原生态的认证,其橄榄油产品质量是有保证的。
欧盟明确表示:“PDO和PGI标识都清晰地表明了欧洲农产品和食品的质量 ”。因此,质量并不是区分PDO和PGI产品的因素。
但消费者对DOP(原产地保护命名)和IGP(地理保护)标志的实际含义还缺乏足够的了解。因此,从2007年开始,要取得上述认证,需要提供产品的有关社会经济方面的文件,目的是让消费者对此有更明确的认知。
