蔓越莓的功效，蔓越莓好吃作用大
2020-01-21
来源：网络
作者：小谷说起蔓越莓，蔓越莓有个非常知名的独特效果，就是抗菌效果，尤其是改善尿道感染和抑制幽门螺旋杆菌感染。
防备尿道感染这个好处，来了解一下蔓越莓是怎样抗菌的。
大概有50%的女人在其一生中曾患有尿道感染。可以说，除了感冒发烧，这就是女人最简单患的疾病了。女人简单患尿道感染，这是由女人生理特点决议的。尿道感染虽不是丧命疾病，但其产生的不适感，让人们坐立难安。假如还发生了寒颤、发烧、头晕、想吐等症状，可能是肾脏受到感染，有必要立刻去医院。
传统医治尿道感染的方法是使用抗生素医治。不过有研讨意外发现，蔓越莓也对这个病有好处！后续研讨表明，蔓越莓能防止细菌粘附到细胞上，它的代谢物能与细菌的毛发结合，然后阻止细菌粘附到细胞受体上。
蔓越莓中有一系列的抗粘附化合物，原花青素就是非常重要的一种。
原花青素并不是只要蔓越莓才有，为什么说它独特呢？
本来，大多数食物中（比如葡萄、黑巧克力）的原花青素是B型分子链原花青素，抗黏附的才能要差一些。而蔓越莓中含有的是A型分子链原花青素，抗黏附的才能更强。
