有谷健康

吃有机食品的好处有哪些

2020-03-10 来源：网络 作者：小谷

有机生活方式不是一种时尚，而是一种对自然生活的回归。它让人能够慢下来，打开身心，去感受生命。

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有机给我们的生活到底带来了什么呢，是一份安全的食物，也是一种健康的生活方式，见识了各种骇人听闻的食品安全问题之后，对食品健康有了更科学的认识之后，争取吃有机食品的人也越来越多。

有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素和添加剂等。最基本的保障了食品安全。向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利于保障身体健康，减少疾病发生。

有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础，在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节，使各种蔬菜的物种恢复到原生态下，保存其应有和原有的成分。

有机蔬菜吃起来清脆，有嚼劲，它给你感觉就是质密、新鲜，烹调后，会有不一样的感觉。保持了食物的原来味道及原有的营养成分，提供了原汁原味的享受。

有机生产鼓励使用天然物料,适量施有机肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。这种理念注定了有机农业对环境是非常友好的。