有机生活新闻

确实，一份有机食品的价格可能要比常规食品贵上3-5倍。换个角度想想，也就是说，买一份有机食品的价钱，可以买到3、5份常规食品。

那我为什么不花同样的钱去买常规食品，而是要去买有机食品呢？有机食品真有这么好、值得这么贵的价格吗？

1）有机产品保护消费者健康

常规食品在生产过程中，会使用大量的农药、化肥、除草剂、催熟剂等化学物质，甚至可能使用人工合成激素和转基因种子。

并且，我们常常听人说选购食品的时候尽量不要选择添加剂成分多的。但其实食品在加工过程中使用食品添加剂已经是个公开的秘密。

而有机产品的种植、生产过程中，不允许使用任何的化学物质，所以相对来说，它更加健康，不仅能避免农残，还能避免其他化学品的污染。

因此，这样的有机产品对消费者的健康状况没有太大的威胁，能够保护消费者的健康。而最需要保护的，是孩子们的健康。

吃了被污染的、不健康的食物，长此以往可能会导致人体出现重大疾病。例如癌症、不孕不育症的流行，都与人们所吃的食物有重要关系。

尤其对于小孩子来说，他们的身体免疫力、承受能力比成年人的更差一些，所以不健康食物对他们身体的影响会更严重一些。与其吃得不健康，得了大病花大钱，还不如在平时生活中多注意饮食，多花钱购买健康的食物，保障家人的健康，尤其是小孩子的健康。而对于人们健康有益的产品，生产过程必然也是更加严格、需要花费更多心思和精力去维护、生产出来的。因此，有机产品的价格更贵也是合理的。

中国有句古话：“饿死爹娘，不吃种子粮”。这是因为种子是人类繁衍的重要载体，对中华民族的延续非常重要。

但随着种子的商业化，农民们大部分都从市场上购买种子，不再自己保留种子。而购买的商业种子大多都是杂交种，甚至可能是绝育的转基因种子。

而老种子经过千万年的演化和选择，遗传信息更稳定，营养成分更全面，也更健康。如果每一个农户都使用商业种子，那我们的老种子就难以延续下去。

有机农业坚持“六不用”原则，不用农药、化肥、除草剂、地膜、人工合成激素、转基因种子，并且坚持以传统老品种为主。虽然产量方面可能不如现代品种，但能为人类留下老种子，为保存老种子做出贡献。

有机农业对于环境保护方面的益处，相信大家已经有所了解。

因为有机农业是不采用化学合成物质的，因此对于环境保护来说，没有化学物质的施加，也就意味着在土地上开展有机农业能减少化学污染，所以发展有机农业对生态环境是非常友好的。

当然，要想真正做好环境保护，光是说说并不行，而是需要付出行动、付出代价去做好的。而消费者花钱购买有机食品，也可以帮助保护生态环境。