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健康零食，有机燕麦饼干

2019-03-26 来源：网络 作者：谷谷

做有机燕麦饼干的最初目的是想把几块古法红糖赶紧用完，所以就地取材做了这个味道还不错的饼干，唯一美中不足的是有机燕麦不是特别软的那种，如果您觉得有兴趣想尝试一下，建议买比较碎一点的燕麦，口感更佳。饼干做法很简单，30分钟基本上搞定~

健康零食，有机燕麦饼干

食材

燕麦 100g / 红糖 40g / 全麦面粉 60g

椰子油 40-50g / 牛奶 40g / 花生碎 40g

燕麦奶一勺 / 盐 1g

也可以根据自己的需求加入熟的黑芝麻，果干儿碎等~

步骤

1、将燕麦、红糖、面粉、花生碎、燕麦奶和盐全部倒入盆中，搅匀。

健康零食，有机燕麦饼干

2、倒入牛奶和椰子油的混合物，搅拌，此时的状态是有点粘手，但不湿。

健康零食，有机燕麦饼干

3、取出1勺，放入手中，成团后压成小饼。如果喜欢脆一点，可以压得薄一些。

健康零食，有机燕麦饼干

4、放入烤箱，上下火170度，20分钟即食。

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