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榛子，形状像栗子，外壳坚硬，果仁肥白圆润，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美。今天小谷给大家介绍下榛子的功效和作用。

榛子的功效和作用

软化血管：榛子可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

抗疲劳：多吃一些榛子，可以做有效消除身心的疲劳，可以减少长时间对着电脑的人眼部疲劳，适合办公室上班族。

明目健脑，增强记忆：榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康。可以提高记忆力、判断力，改善视神经。

润泽肌肤：适当吃一些榛子，可以防治血管硬化，进而有润泽肌肤的功效。

促进消化，防止便秘：榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。

增强体质：榛子富含多种营养素，多吃可以增强人的体质。

榛子的禁忌人群

胆功能严重不良者应慎食。