现在许多人都喜欢食用坚果,因为坚果不仅携带方便,而且它的营养价值也比较高,在诸多坚果之中,腰果被誉为世界四大干果之一,因而在市场上备受青睐。那么,既然腰果作为享誉世界的干果,它究竟有哪些功效呢?我们每天吃几粒腰果更合适呢?接下来的这些内容将为大家一一解答这些问题。

腰果的医学功效
腰果的药用价值非常丰富,毕竟腰果作为坚果,它首先具有健脑益智的功效,在这一点上与核桃有异曲同工之妙。其次,对于那些工作强度较大的人而言,腰果是一种能够补充体力的食物,常吃腰果可以有效缓解疲劳感。
此外,由于腰果含有丰富的维生素,对于保护心血管非常有用,所以经常食用腰果还有延年益寿的功效。腰果的抗氧化成分和油脂含量也比较丰富,所以经常食用腰果还能够有效延缓衰老程度,对皮肤很有好处。

腰果的食用禁忌
当然,腰果并不是“万金油”,它有好处,同样也有坏处,并不是所有的人都适合食用腰果。一般情况下,由于腰果中含有一些易过敏性成分,所以支气管炎、哮喘等患者不宜食用腰果。除此以外,肠胃消化不良的人也尽量减少腰果的摄入量,否则有可能会加重便秘症状。
腰果的营养搭配及每日用量
了解腰果的功效与禁忌之后,我们又该如何让腰果的营养价值尽可能地发挥到极致呢?事实上,比较推荐的搭配就是“腰果和酸奶”,因为现在有很多人都喜欢在早上喝酸奶。加之,正常情况下,一天吃5~10粒的腰果就足够,所以大家可以直接将腰果加在酸奶中搅拌食用,营养更丰富。