有机生活新闻

如今，有机食品已经越来越多地出现在各类超市、农产品市场中。与一般食品相比，有机食品相对偏高的价格通常令人难以抉择。那么对于孕期妇女，在食品的选择上是否应该有所转换？又应该如何选择适合自己的有机食品呢？

一、选择有机食品的原因

1、对有毒化学物质的担忧

孕期对于宝宝来说，正是至关重要的大脑发育和器官形成的时期，有毒化学物质的摄入不仅会对其造成影响，甚至会引起更大的风险，如先天癌症、血液疾病等等。

2、有利于环境保护

有机农业本就是一种环保，在充分节约水和能源的同时，对于土壤也是一种改善和保护。最重要的是，有机农业对于生物多样性的构建起着重要的作用。

3、无激素，更营养

有机肉类的培育过程中，不需要抗生素或其他激素的添加，同样地，有机动物一般都能够在放牧及喂养的过程中，得到饲养者相对更好的对待。

二、有机食品如何选择？

1、乳制品：有机牧草喂养的奶牛所生产的牛奶中不含抗生素、人工激素或杀虫剂，同时还可以提供额外的ω-3脂肪酸和β-胡萝卜素。

2、肉类：有机肉类一般更为精瘦，相对常规牛肉来说含有5倍以上的ω-3脂肪酸。

3、豆制品：近年来大豆种植受到有机磷农药的严重污染，转基因大豆也愈加常见。选择有机豆制品就能够避免摄入转基因和农药污染了。

4、果蔬类：调查显示，苹果、青椒、芹菜、樱桃、葡萄、油桃、桃子、梨、土豆、红莓、绿色蔬菜——上述果蔬中农药残留的比例不容小觑。相对的，芦笋、鳄梨、甘薯、香蕉、西兰花、卷心菜、花椰菜、甜玉米、菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜和豌豆中农药残留一般都为最低水平。